L'hiver approche et qui dit hiver pour moi dit FAIM!!!
Et ça tombe bien, j'aime bien cuisiner.
Je vais donc partager avec vous le petit plat que je me suis concocter ce soir :)
Bon alors, pour pas changer, il s'agit d'un plat de poisson.
Comme ça, ça vous étonne pas? Bah oui ceux qui me connaissent savent que j'ADOOOOORE (les sushis ... oui aussi :P) le poisson. Et puis bon, c'est écrit dans le titre ...
Bon je fais dans les proportions de célibataires hein lol
Je suis toute seule, je vais pas faire à manger pour deux non plus!
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pré-requis :
- un four
- aimer le poisson lol
Ingrédients :
- 1 tilapia
- 1 tomate
- 1/2 carotte blanche (vous pouvez prendre des oranges aussi lol)
- du riz pour une personne
- huile d'olive (moi j'avais pas, j'ai pris Colza à la place)
Epices :
- ciboulette
- basilic
- sel
- poivre gris
Préparation :
- Faites préchauffer le four à 140°c
- Coupez les tomates en quartiers fins (celui qui me sort un quart de tomate c'est pas fin ... il sort loool - on parle bien de quartiers :D)
- Pelez votre demi carotte (prenez en une grosse hein!) et coupez la en rondelles.
- Salez, poivrez votre poisson des deux côtés
- Disposez les quartiers et les rondelles autour du poisson
- Salez, poivrez légèrement l'accompagnement
- Saupoudrez d'un peu de ciboulette et de basilic
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive (ne pas en mettre 3 tonnes, c'est pour donner de la couleur lol)
Ca donne ça!- Enfournez!
- Faites cuire votre riz (bon là je vous explique pas comment on fait !)
Le même sorti du four - Servez et mangez !!
C'est bon ... c'est pas cher (~ 5€ ) pour un repas qui peut en faire 2 si le poisson est gros.
Bon y'a une astuce quand même pour avoir ce prix là : acheter ses produits dans les épiceries ou les grandes surfaces (Tang frères, Paris Store ...) exotiques.
Parce que 2.50€ le poisson, vu de son poids, c'est cadeau ;D
Bon le Tilapia c'est quand même moins cher que la Dorade. Donc vous devriez vous en sortir quand même au rayon poissonnerie ... s'ils en ont.
Bon appétit les gens :D
3 commentaires:
Arf, mdr les prérequits :)
Sinon, à quand un bon plat de saison : un sanglier sauce grand veneur :))
Ou alors, de la biche.
Chais pas pourquoi, mais la biche, ça me dit :) :D
(mum, chais pas si la chasse est ouverte mais si c'est pas le cas, c'est pour bientôt!)
(tiens, prems)
LOOOOL!!!
Pour 5€ ça me parait un peu perdu d'avance XD
S'il en font à la cantine pourquoi pas hein :)
Et puis je sais pas faire non plus :P
(la chasse doit être ouverte puisque à la dernière ballade thilde-tifienne, nous entendîmes des coups de feux lol)
Le poisson c'est bon pour les neurones xD (et le régime anti-cholestérol aussi -__-).
Tu m'en mets une portion de côté ? Histoire que je nourrisse tes futurs nouveaux neurones :p
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